viernes, 9 de marzo de 2012
Mai Tai
Un delicioso trago para compatir con un grupo de amigos. Refrescante por la presencia de frutas tropicales y el ron, que a pesar de ser una bebida fuerte logra ser muy delicioso y fresco para las noches de verano.
- 1 oz de ron blanco
- 1 oz de ron rubio
- 1/4 oz de amareto
- 2 1/2 jugo de piña
- 2 1/2 jugo de naranja
- Un chorrito de jugo de granadina
Excepto el jugo de granadina, mezcle todos los demas ingredientes con hielo en una coctelera. Agite y vierta en una copa helada. Finalmente agregue el jugo de granadina- Adorne con fruta deseada.
Satanás
Un trago, que como dice su nombre te puede llevar directamente a ver a satanás, debido a la gran cantidad de licores que se deben mezclar, además como su presentación debe ser con fuego, te sentirás en el infierno mismo.
1/2 oz. de Ginebra
1/2 oz. de Whisky
1/2 oz. de Tequila
1/2 oz. de Ron
1/2 oz. de Vodka
Granadina
Hielo
martes, 6 de marzo de 2012
Sex on the beach
Ingredientes:
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de almíbar de durazno
- 2 onzas de jugo de durazno
- 1 onza de jugo de arándanos (cranberry juice)
- 2 onzas de jugo de naranja
- 5 hielos
Preparación:
Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.
Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.
viernes, 2 de marzo de 2012
Seguimos con Absolut
Absolut Vodka KC: 1 parte de Absolut Vodka
1 parte de Kahlua (licor de café)
refresco de cola
1 parte de Kahlua (licor de café)
refresco de cola
Añadir las bebidas a un vaso largo lleno de hielo. Adornar con una rodaja de limón
Cocteles con Absolut
jueves, 1 de marzo de 2012
Margarita--- >Cuenta la leyenda que un barman mexicano estaba
enamorado de una actriz estadounidense. El tequila era el único licor que su
cuerpo toleraba, pero ella detestaba tomarlo puro. El barman, en su afán de
conquistarla, hizo este exquisito cocktail.
50
gr de azúcar
50 gr de ron blanco
150 gr de hielo
50 gr zumo de limón
Mojito--->
·
Ron Añejo
·
6 Cucharadas de café de azúcar moreno
·
4 Limas
·
Hojas de Menta (seguro que tu vecino
siempre tiene tallos tiernos en su jardín)
·
Seven Up o Ginger Ale
El mojito1 es
un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o
hierba buena y agua mineralizada.
Comúnmente
se piensa que el «mojito» fue inventado por el restaurante cubano «La Bodeguita del
Medio».
Se
inventó en la época de la ley seca
estadounidense, cuando quienes querían beber alcohol de forma legal
tenían que ir fuera de los EEUU, por ejemplo a Cuba. Muchos estadounidenses
acostumbraban a tomar un cóctel similar al mojito pero hecho con burbon. Al
carecer de estos destilados en el Caribe, se sustituyeron por ron blanco.
Originalmente se le añadía un poquito de tequila, en algunos lugares de
México se sigue usando así.
La caipiriña (en portugués caipirinha) es un cóctel de Brasil (estado
de São Paulo) consistente en cachaza, lima, azúcar y hielo.Debido a que la bebida se ha
popularizado en casi todo el mundo, existen diferentes variantes de la misma.
En algunas partes se prepara con azúcar moreno en vez de blanco y, a veces, se
sustituye la cachaza por el vodka, tomando entonces el nombre de
caipiroska, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como caipirissima.
También hay otra variante en la que se le añade granadina, para que adquiera un
sabor afresado. También podemos encontrar un derivado llamado caipirisco, el
cual se prepara de la misma forma pero sustituyendo la cachaza por pisco. En Portugal se
suele sustituir la cachaza con el típico "Licor Beirão" y llamarla caipirão. También, otra alternativa es utilizar
vino en lugar de la cachaza, conocido como caipivino. En Bolivia se sustituye
la cachaza por el tradicional singani.
Floridita
Floridita-->• 60cl / 70cl de ron blanco
• 1 cucharada y media del zumo de una lima
• Zumo de media naranja
• Azúcar al gusto
• Hielo
Daiquiri de platano
De
plátano--->• 60cl / 70cl de ron
blanco
• Zumo de medio o un limón
• Medio Plátano que esté maduro
• Azúcar al gusto
• Licor de Plátano
Daiquiri de fresa
Cocteles tropicales:
Daiquiris-->
De fresa-->• 60cl / 70cl de ron blanco
• Zumo de medio o un limón
• 2 o 3 fresas (también sirven
congeladas)
• Azúcar al gusto
Shirley Temple
Shirley
Temple--->
§
2 partes de Ginger ale
§
Un chorrito de granadina.
§
1 parte de zumo de naranja.
§
Cerezas.
§
Un limón.
El nombre
del cocktail es
en honor a la niña-actriz de la década de los 20, Shirley Temple, quien solía
visitar el restaurante Chasenn, en Beverly Hills, California, y el Real Hotel
de Hawai, quienes se proclaman la invención del cocktail.
San Francisco--->4 cl. de zumo de limón
4 cl.
de zumo de piña
4 cl. de zumo de naranja
granadina
hielo
4 cl. de zumo de naranja
granadina
hielo
Primero
se moja en granadina el borde superior del vaso o copa que vayamos a utilizar.
Para este cóctel se recomienda un vaso de tipo long drink (el típico de tubo).
Justo después, se pone el vaso boca abajo en un plato con un poco de azúcar. De
esta forma se consigue un escarchado rosa, característico del San Francisco.
martes, 28 de febrero de 2012
The Original Pisang Ambon Chocolate Monkey Cocktail
Chocolate Monkey--->2 cucharadas de helado de chocolate
Un
toque de licor de plátano
1
copita de licor de chocolate
Un
toque de salsa de chocolate
Una
banana
Un toque de crema batida
Orgasmo--->Amaretto *
• Licor de Café
|
*Amaretto: El amaretto es un licor en el que se combinan el
dulzor de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por
alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas
aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene
también melocotón y cereza. Su graduación alcohólica suele rondar los 25 grados
y no supera en ningún caso los 30.
Como hacer Caipirinha
Caipirinha--->
2 cucharadas de azúcar
blanca
|
|
1 taza cachaça ( o
Ron blanco)
1 taza de hielo picado
2 limas frescas
|
|
La caipiriña (en
portugués caipirinha) es un cóctel de Brasil (estado
de São Paulo) consistente en cachaza, lima, azúcar y
hielo.Debido a que la bebida se ha popularizado en casi todo el mundo,
existen diferentes variantes de la misma. En algunas partes se prepara con
azúcar moreno en vez de blanco y, a veces, se sustituye la cachaza por
el vodka,
tomando entonces el nombre de caipiroska, o por el ron, en cuyo caso se le
conoce como caipirissima. También hay otra variante en la que se le añade
granadina, para que adquiera un sabor afresado. También podemos encontrar un
derivado llamado caipirisco, el cual se prepara de la misma forma pero
sustituyendo la cachaza por pisco. En Portugal se
suele sustituir la cachaza con el típico "Licor Beirão" y
llamarla caipirão. También, otra
alternativa es utilizar vino en lugar de la cachaza, conocido como caipivino.
En Bolivia se sustituye la cachaza por el tradicional singani.
|
Zombie Cocktail Drink Recipe
Zombie--->El Zombie es un cocktail bastante habitual en los EEUU, pero existen múltiples variaciones del mismo.
Donn Beach era muy cuidadoso con las recetas de sus cocktails originales. Las
instrucciones que daba a sus camareros tenían información codificada que hacia
referencia a ingredientes tales como el "Donn's Mix", y
los contenidos de estos sólo los conocía él. Como resultado del secreto de
Beach y la enorme popularidad de aquellas bebidas durante la época, nacieron
incontables variaciones del Zombie, algunas con pobre resultado.
Las
recetas originales de Beach han sido reciente publicadas en Sippin'
Safari de Jeff "Beachbum" Berry. Berry investigó
los orígenes de muchos de los cocktails de Donn Beach entrevistando a los
camareros y mediante otras fuentes. Beach descubrió que el Zombie se realizó
con tres recetas diferentes entre 1934 y 1956. Se pueden consultar las recetas
originales en wikibooks.
1 medida de ron oscuro
1/2 medida de brandy
zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de agua.
1/2 medida de brandy
zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de agua.
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