Zombie--->El Zombie es un cocktail bastante habitual en los EEUU, pero existen múltiples variaciones del mismo.
Donn Beach era muy cuidadoso con las recetas de sus cocktails originales. Las
instrucciones que daba a sus camareros tenían información codificada que hacia
referencia a ingredientes tales como el "Donn's Mix", y
los contenidos de estos sólo los conocía él. Como resultado del secreto de
Beach y la enorme popularidad de aquellas bebidas durante la época, nacieron
incontables variaciones del Zombie, algunas con pobre resultado.
Las
recetas originales de Beach han sido reciente publicadas en Sippin'
Safari de Jeff "Beachbum" Berry. Berry investigó
los orígenes de muchos de los cocktails de Donn Beach entrevistando a los
camareros y mediante otras fuentes. Beach descubrió que el Zombie se realizó
con tres recetas diferentes entre 1934 y 1956. Se pueden consultar las recetas
originales en wikibooks.
1 medida de ron oscuro
1/2 medida de brandy
zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de agua.
1/2 medida de brandy
zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de agua.
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